Te invito a probar esta receta de pierna mechada con ciruelas y luego horneada con su salsa cremosa de jitomate. La preparación es muy sencilla, con pasos fáciles de seguir y el resultado es delicioso... anímate a probarla en este fin de año! #PiernaMechada #CenaNavideña Ingredientes 1 kilo de pierna de cerdo en trozo 10 ciruelas pasa sin hueso 10 trocitos de ajo 45 gramos de mantequilla (½ barrita) 1 cucharadita de mostaza Sal de mar al gusto Pimienta negra molida al gusto 500 gramos de jitomat
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Pierna de Cerdo al Horno Mechada
Pierna de Cerdo al Horno Mechada
May 6, 2024
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Pierna en Mechada en Jugo de Piña Ingredientes: Una pierna de puerco de aproximadamente 5 kgs con hueso 1/2 taza de mostaza 1 taza de ciruelas pasas sin hueso 3 cabezas de ajo 1 taza de almendras peladas 1 litro de jugo de piña 1 paquete de tocino 3/4 taza de salsa de soya 1/4 taza de salsa inglesa 2 cucharadas de jugo magui Sal y pimienta y paprika al gusto Remoja las almendras en agua hirviendo para poder pelarlas fácilmente Haces pequeños agujeros de aproximadamente 3cm con un cuchillo en tod
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