📣 Mais comment fait-on la traite en montagne ? 🏔 Nos producteurs utilisent des machines à traire mobiles qu’ils déplacent avec leurs troupeaux. 🐂 Aujourd’hui Stéphane Frison vous présente la sienne qui a la particularité d’être solaire ! ☀️ Cette machine à traire a demandé plusieurs adaptations pour valoriser au maximum l’énergie du soleil et diminuer drastiquement leur usage de fioul. 😉 La filière Beaufort travaille tous les jours pour assurer l’autonomie de sa production. Pour vous, c’est
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