Ευφυή Γεγονότα | Ελλάδα on Instagram: "Οι σταφίδες προκύπτουν από την αποξήρανση των σταφυλιών, μια διαδικασία που συνήθως διαρκεί από αρκετές ημέρες έως και εβδομάδες — και όχι μόνο 14 ώρες όπως υποστηρίζει ο μύθος της εικόνας. Η διάρκεια εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη μέθοδο ξήρανσης: - Παραδοσιακή ξήρανση στον ήλιο: τα σταφύλια απλώνονται σε δίσκους κάτω από τον ήλιο. Συνήθως χρειάζονται 3–5 ημέρες σε ζεστές και ξηρές συνθήκες, αλλά για πλήρη εμπορική παραγωγή μπορεί να φτάσει τις δύο ή τρε