Radicchio alla piastra: la ricetta velocissima di un contorno semplice e gustoso!

Radicchio al forno

Il radicchio trevigiano al forno è un contorno gustoso e semplice da preparare, ideale da servire con secondi di carne o di formaggi oppure come antipasto tiepido. Ricetta di La nostra politica in cucina qui https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/radicchio-trevigiano-al-forno/ | Blog Giallozafferano Secondi Piatti

RADICCHIO AL FORNO: fallo gratinato per renderlo ancora più saporito!

Radicchio al forno con feta e arancia Ingredienti: 3 cespi di radicchio di Treviso tardivo (va benissimo anche quello tondo) 1 arancia Sale q.b. Olio extravergine di oliva 1 panetto di feta Procedimento: Taglia il radicchio e disponilo in una pirofila da forno. Prepara il condimento: taglia l’arancia a metà, spremi il succo in una ciotola, aggiungi sale e olio EVO, poi mescola. Sbriciola la feta sopra il radicchio e irrora con il succo d’arancia condito. Inforna a 180°C per circa 20 minuti, finc

10 dicembre : radicchio al forno Vi piace il radicchio rosso ? Lo avete mai provato così? Il radicchio non piace sempre a tutti perché è amarognolo ma questa proposta vi assicuro, conquista tutti. Mi piace accompagnarlo con mele e prugne : diventa un contorno semplice e delizioso . Provate la nota croccante completando con delle noci da distribuire dopo la cottura e una spolverata di grana padano che si scioglierà sulla teglia appena sfornata ! Ottima la variante con qualche cubetto di formaggio