La gelatina, tradicionalmente asociada a postres simples y dietas hipocalóricas, ha sido revalorizada por la ciencia. Emergente como un aliado fundamental para la salud, su aporte de colágeno impacta ...

La gelatina puede ser una herramienta accesible para agregarle esta proteína a tu dieta de forma natural y económica. Cómo actúa en el organismo y cuáles son sus beneficios reales para la piel, huesos ...

Bruselas considera los aranceles injustificados y analizará la decisión china para responder formalmente, defendiendo que va contra las reglas de la OMC. China vuelve a agitar las relaciones ...

Los 400.000 euros del premio «Gordo» de la Lotería de Navidad, cuyo sorteo se celebra este lunes, pueden crear más problemas que resolverlos si no se actúa con prudencia, por lo que es mejor coger ...

La flacidez y la aparición de arrugas en el cuello es una preocupación cada vez más frecuente entre quienes buscan mantener una piel joven y saludable. Aunque gran parte de las rutinas de cuidado ...

Central Lechera Asturiana (Clas) está acometiendo una reforma del interior del edificio que aloja las oficinas centrales de la compañía, en el complejo de Granda (Siero). Se prevé que las obras se ...

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El número de explotaciones lecheras en Galicia se ha reducido prácticamente a la mitad, lo que refleja el colapso del modelo agrícola tradicional basado en pequeñas y medianas explotaciones familiares ...

El chef Nacho Lozano ha generado bastante revuelo en redes sociales tras compartir un vídeo a través de TikTok en el que revela uno de sus trucos culinarios más extravagantes: añadir gelatina a la ...

El mosaico de Las bodas de Cadmo y Harmonia, en el yacimiento romano de La Malena, ha recuperado toda su belleza tras los trabajos de limpieza y restauración acometidos después de que la villa se ...

Un reciente estudio cualitativo llevado a cabo en Galicia, en el marco del proyecto europeo Storcito, liderado por la Universidade de Vigo, pone de manifiesto la importancia de dar voz a quienes viven ...

La gelatina, un alimento tradicionalmente asociado a postres y platos fríos, está ganando atención por sus efectos benéficos en la salud, especialmente por su capacidad para aumentar los niveles de ...