Ý tưởng chính của dự án xoay quanh tên gọi Ciel, là bầu trời trong tiếng Pháp, được ấp ủ trong thời gian làm việc của bếp trưởng Việt Hồng ở Paris.

Căn nhà có tên là 2700 do một cặp vợ chồng trẻ ở Tokyo (Nhật Bản) xây dựng. Điều đáng nói là chiều ngang căn nhà chỉ có 2,7m. Ngôi nhà nằm trên triền đồi ở ngoại ô Hà Nội, mang nét độc đáo ...

Ngôi nhà chỉ phục vụ cho người độc thân nhưng không có cảm giác đơn độc, có nhiều không gian thư giãn để đón tiếp những anh chị em trong gia đình và bạn bè dịp cuối tuần, các ngày nghỉ lễ.