Παρά την εφαρμογή της νέας ευρωπαϊκής οδηγίας, η πλειονότητα των ηλεκτρονικών καταστημάτων δεν προβάλλει την υποχρεωτική ...

Δημόσια προειδοποίηση για την κατανάλωση παστής σαρδέλας εξέδωσε η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), ...

Η υποχρέωση των επιχειρήσεων τροφίμων να αναγράφουν με σαφήνεια τα αλλεργιογόνα συστατικά στις συσκευασίες των προϊόντων τους ...

Γιατί οι καταναλωτές στρέφονται στα φυτικά υποκατάστατα γαλακτοκομικών και πώς αξιολογούν την επίδρασή τους στην πέψη.

Επιμόλυνση ψωμιού με καφέ υλικό που χρησιμοποιείται σε συστήματα αποσκλήρυνσης νερού οδήγησε σε μαζική ανάκληση.

Η EFSA επιβεβαιώνει την ασφάλεια των προτεινόμενων χρήσεων σε τυριά, προϊόντα κρέατος, ποτά και συμπληρώματα διατροφής.

Οι μαθητές εμφάνισαν ναυτία και κοιλιακό άλγος μετά την κατανάλωση ντολμάδων με αμπελόφυλλα που έφερε γονέας στο σχολείο – Σε ...

Ειδοποίηση για τις γεύσεις σοκολάτα, βανίλια-μπισκότο και αλατισμένη καραμέλα – Ποιες ημερομηνίες λήξης αφορά και τι πρέπει ...

Τι υποστηρίζουν οι διατροφολόγοι για τα οφέλη στην καρδιά και το σάκχαρο, τη συνιστώμενη ποσότητα και τα σημεία που απαιτούν ...

Στο τραπέζι φέρονται να έχουν τεθεί η παραγωγή «φέτας light», ο εμπλουτισμός της πρώτης ύλης και η παράταση του χρόνου πήξης ...

Η ενημέρωση για τη σύνθεση των προϊόντων, η σωστή επισήμανση και ο περιορισμός της περιττής έκθεσης αποτελούν τα σημαντικότερα εργαλεία προστασίας του καταναλωτή.

Μετά από καταγγελία των ευρωπαϊκών ενώσεων καταναλωτών, οι τρεις εταιρείες δεσμεύονται να διευκρινίζουν ότι ο ισχυρισμός δεν ...