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En una ciudad como Lima, cuya industria gastronómica genera 10 mil toneladas de residuos al día, ¿a dónde va a parar lo que sobra en nuestros platos? Entrevistamos a Pipo Reiser, director de alianzas ...

Frente a alrededor de 600 espectadores, Pipo Reiser, cofundador de Sinba, recibió de manos del ministro de Cultura, Salvador del Solar, el Gran premio Kunan, que consistió en S/40 mil, 10 meses de ...

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Los empaques flexibles son el método más económico para empacar, conservar y distribuir alimentos, bebidas y otros productos que necesitan una vida útil más larga, en la industria alimentaria. Sin ...

Año a año, cientos de restaurantes acumulan incalculables cantidades de basura. El reciclaje es una gran forma de optimizar el uso de los recursos sólidos reutilizables (plástico, papel, cartón); sin ...

CIRC: ¿cómo una moderna planta unirá sostenibilidad ambiental y trabajo digno para recicladores? CIRC es la propuesta impulsada por Sinba, que con la inauguración de su moderna planta recicladora ...