Onigiri sind gefüllte Reisbällchen, die in Japan zum Alltag gehören, vom schnellen Snack im Konbini bis zur liebevoll zubereiteten Lunchbox. Typischerweise werden sie aus klebrigem Rundkornreis ...

Essen ist in Japan mehr als nur eine Nahrungsaufnahme. Eine ansprechende Optik gehört dort zu jedem Gericht dazu. Das gilt auch für Onigiri. Den Snack aus gekochtem Sushireis gibt es in allen ...

Anmeldung erfolgreich. Sie erhalten in Kürze eine Bestätigung an die angegebene E-Mail-Adresse. Für den Thunfisch den Backofen auf 190 °C Umluft vorheizen; ein mit Backpapier bestücktes Backblech ...