Na nasze stoły powinna trafić miruna. Ta niepozorna ryba zdobywa uznanie ekspertów od żywienia i kucharzy na całym świecie. Dlaczego warto, by w te Święta (i nie tylko) zagościła na naszych talerzach?

Święta to czas ryb – to wtedy kupujemy je najchętniej i zjadamy pod wieloma postaciami. Jakie ryby wybieramy najczęściej? Oczywiście śledzie, karpie, a od niedawna łososia oraz dorsza. Jest jednak ...

Już za niecałe dwa tygodnie Boże Narodzenie. Wiele osób z pewnością zastanawia się, co zaserwować gościom podczas świątecznych spotkań. Oprócz śledzia czy karpia warto postawić na jeszcze jeden ...

Miruna to ryba o delikatnym, soczystym mięsie, która wyróżnia się niską kalorycznością i wysoką zawartością białka. Choć jest znacznie tańsza od dorsza, wciąż nie cieszy się w Polsce dużą ...

Tę rybę można bez problemu znaleźć w sklepach nawet w promocyjnych cenach – i naprawdę warto. Miruna znana jest w międzynarodowym handlu jako hoki (z maoryskiego), a w Polsce jako morszczuk błękitny ...

Miruna to morska ryba, niegdyś nieobecna na polskich stołach. Teraz jednak zdobywa uznanie jako jedna ze zdrowszych opcji wśród dostępnych nam gatunków. Bogactwo białka, witamin i minerałów, a przede ...

Miruna to uznawana za najzdrowszą rybę na świecie, charakteryzująca się delikatnym smakiem i małą ilością ości. Jest niskokaloryczna, dostarczając jedynie 80 kcal na 100 g, co czyni ją idealnym ...

Zdrowa ryba na obiad? Jaka ryba będzie dobra na diecie odchudzającej? Zapomnijcie o rybach takich jak łosoś, dorsz, miruna i tuńczyk. Ryby żyjące w polskich rzekach i jeziorach mają o wiele więcej do ...

Święta to czas, kiedy na naszych stołach królują ryby. Oprócz karpia i dorsza warto sięgnąć po mniej znaną rybę, która podbija serca kucharzy i smakoszy. Jest najzdrowszą i najsmaczniejszą opcją na ...