Al llegar a Estepa el olor a canela, ajonjolí y almendra tostada impregna las calles y sus casas . Desde septiembre se repite la campaña año tras año, que conlleva que durante unos meses la localidad ...

El helado de mantecado es uno de esos sabores clásicos de toda la vida, el que te transporta directo a la infancia, a las heladerías tradicionales y a los veranos de pueblo. Cremoso, suave, con ese ...

Desde meses antes de que llegue la Navidad, nada más acabar el verano y, aunque los termómetros todavía ronden los 30 grados en la capital, en Estepa huele a Navidad, concretamente a canela y almendra ...

El Mantecado de Avilés sale a escena. Una nueva experiencia inmersiva gastronómica repasará, en forma de recreación histórica con motivo del Alistamiento de Pedro Menéndez, los hitos del dulce más ...

Si hay algo que de verdad define la Navidad es sentarse a la mesa rodeado de las personas a las que quieres. Además estas fechas tan señaladas se visten de color cuando llega el momento esperado de ...

Rubén López es el ganador del I concurso de mantecado de Avilés para no profesionales impulsado por Ultramarinos La Avilesina, el Hotel Palacio de Avilés y la Confitería Galé. López es bombero de ...

Los mantecados y dulces navideños siguen siendo algo más que un producto de temporada. Son una costumbre arraigada, un gesto cotidiano que acompaña al café y una seña de identidad que se mantiene viva ...

Harina, azúcar, huevo, canela y, por supuesto, grasa de cerdo son los ingredientes principales de los mantecados, uno de los dulces más tradicionales de la Navidad en Andalucía. De hecho, el origen de ...

El famoso mantecado de Avilés se ha ganado por méritos propios estar en la lista de los dulces más populares de Asturias y aunque es una receta que cuenta con una larga historia, también se puede ...

Si entre los efluvios veraniegos y las barbaquiús han sido ustedes capaces de seguir los pasos de esta sección, sabrán que llevamos varias semanas suliveyados por los perjúmenes de la mayor ...