In una padella antiaderente scaldare un filo di olio extravergine, soffriggervi dolcemente lo spicchio di aglio tagliato grossolanamente con il peperoncino fresco, quindi saltarvi gli spinaci per ...
Il pollo è uno degli alimenti più amati dagli italiani: adatto all’alimentazione delle persone in ogni fase della vita, dallo svezzamento alla dieta in età geriatrica, possiede proteine nobili di alta ...
Il Pollo kung pao è una ricetta di pollo cinese in salsa piccante, con arachidi peperoni e riso basmati. Il nome richiama quello di Ding Baozhen, governatore cinese del XIX secolo del Sichuan che era ...
Secondo le tabelle di composizione degli alimenti del CREA (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’analisi dell’Economia agraria), si legge nel dossier, il petto di pollo a crudo dovrebbe ...
Il pollo alla Kiev è una ricetta della tradizione russa e prevede di disossare e spellare il petto, o la suprema, per dirla alla francese, del pollo, tagliato per il lungo e farcito con burro.
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