El pollo a la cazadora es un plato clásico de la cocina italiana que se destaca por su sencillez, su bajo costo y su ...

Cómo se hace: Sofríe cebolla y ajo en aceite, añade calabaza, zanahoria y jengibre. Vierte el caldo y cocina hasta ablandar.

Cortar la cebolla émincé. Cortar la zanahoria y el apio en juliana. Cortar el ajo en láminas. Saltear y dorar el pollo en aceite de oliva. Agregar la zanahoria, la cebolla, el apio y el ajo. Agregar ...